ニュースの要約
- 愛知県安城市の「ららぽーと安城」1階に、地元特産品や新鮮な食材を扱う「安城市場」がオープン。
- 八百屋「こだわり青果のグランマルシェ」、鮮魚店「本場 清水水産」、酒屋「世界の酒 グランマルシェ」の3店舗が出店。
- 2024年より精肉事業をスタートさせ、今後は生鮮三品を扱う店舗出店にも取り組んでいく。
概要
グランマルシェ株式会社が、愛知県安城市の「ららぽーと安城」1階に、地元特産品や新鮮な食材を扱う「安城市場」をオープンします。
「安城市場」には、八百屋「こだわり青果のグランマルシェ」、鮮魚店「本場 清水水産」、酒屋「世界の酒 グランマルシェ」の3店舗が出店します。
「こだわり青果のグランマルシェ」では、地元市場や全国の漁港から直送される新鮮な魚介類を扱い、本格的な寿司も提供します。「本場 清水水産」では、厳選された鮮魚を仲卸ならではの目利きで選び、その日のうちに販売する鮮度の高い品揃えが特徴です。「世界の酒 グランマルシェ」では、ワインをはじめ、日本酒、焼酎、リキュールなど約1,000アイテムに及ぶ品揃えが魅力で、お酒のプロがペアリングやおすすめの提案を行います。
グランマルシェ株式会社では、2024年より精肉事業にも進出し、「肉のTAKASHI」を展開しています。今後は、酒と青果・鮮魚・精肉の生鮮三品を扱う店舗出店にも取り組んでいく予定です。
編集部の感想
編集部のまとめ
安城市場：ららぽーと安城1階に、地元特産品や新鮮な食材を扱う「安城市場」がオープンについてまとめました
「安城市場」には、八百屋「こだわり青果のグランマルシェ」、鮮魚店「本場 清水水産」、酒屋「世界の酒 グランマルシェ」の3店舗が出店します。
それぞれの店舗では、地元の新鮮な食材や、こだわりの商品を提供する予定です。八百屋では、安城産の青梗菜や、次世代型農場「でんでん村」のミニトマトなどを販売。鮮魚店では、市場直送の魚介類を目利きで厳選し、その日のうちに新鮮な状態で提供。酒屋では、ワインを中心に約1,000アイテムの品揃えを誇り、専門スタッフによるアドバイスも。
グランマルシェ株式会社は、今後さらに生鮮三品を扱う店舗展開を進めていく方針です。地域に密着した、こだわりの食材や酒を扱う「安城市場」に大いに期待が高まります。
参照元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000144673.html
