ニュースの要約
- マルエツの鮮魚寿司「大名さば」がTBS系列の人気番組『ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』に登場
- 番組内では7名の超一流寿司職人がその品質を審査
- 「大名さば」は脂ノリの良い鯖を黒酢で〆ることで旨味とまろやかな味わいが特徴
概要
このたび、TBS系の人気テレビ番組『ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』の5月24日(土)放送回にて、マルエツこだわりの鮮魚寿司「大名さば」が登場したことが明らかになりました。
番組内では、「自慢の一品ジャッジ！」のコーナーとして、7名の超一流寿司職人に審査していただきました。マルエツからは担当者2名が出演し、商品の魅力をアピールするとともに、職人たちのジャッジに臨みました。
「大名さば」は、厳選した脂ノリの良い個体を黒酢で丁寧に〆ることで、さばの旨味やまろやかな味わいが楽しめるお寿司です。また、型を使わず手で押すことによって、ふっくらとした食感に仕上げたこだわりの逸品となっています。
マルエツの鮮魚寿司は、同社の鮮魚部門が徹底的にこだわって開発しており、「大名さば」の他にも「旬の握り盛り合わせ」や「握り寿司（澪）みお」など、バラエティ豊かな品揃えを取り揃えています。
編集部の感想
編集部のまとめ
マルエツ：「大名さば」がTBS系『ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』に登場についてまとめました
今回の放送を通して、マルエツのこだわりの鮮魚寿司「大名さば」が多くの視聴者の方々に紹介されることになりました。
「大名さば」は、脂ノリのよい鯖を丁寧に〆ることで旨味とまろやかな口当たりが特徴の逸品。さらに手作りの工夫も凝らされており、品質への徹底的なこだわりが感じられます。
マルエツは、地域に密着した存在として「健康で豊かな食生活」を提供し続けていく方針です。この「大名さば」をはじめとする鮮魚寿司ラインナップは、そうした取り組みの一環と言えるでしょう。
今回の番組出演を機に、より多くの人々に同社の商品の魅力が知られることになれば幸いです。今後も地域のお客様に寄り添いながら、革新と挑戦を続けていくマルエツの姿勢に注目していきたいと思います。
参照元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000122.000128083.html
