ニュースの要約
- 長崎カステリーヌの「ハジッコロン」シリーズに新フレーバー【クルミ・レーズン】が登場!
- 令和6年度長崎県特産品新作展で優秀賞を受賞した注目のスイーツ。
- サステナブルな取り組みで環境にも優しいスイーツ。
概要
長崎の老舗企業タナカヤが手がける『Mix&Blend』ブランドから、新感覚のスイーツが登場しました。
「ハジッコロン」シリーズは、これまで注目されていなかったカステラの端っこを活用した、アップサイクルスイーツ。令和5年度に「ながさき手みやげ大賞」を受賞した『長崎カステリーヌ』の”はじっこ”を、パティシエの巧みな技術で生まれ変わらせた、まさに革新的な商品です。
今回新たに登場した【クルミ・レーズン】は、長崎の一流パティシエ鍋田幸宏シェフが開発し、BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGEで丁寧に手作りされています。テリーヌ生地とカステラ生地をコロンとした小さなケーキに成形し、なめらかなミルクチョコレートでコーティング。中にはクルミのざくざく食感とレーズンの芳醇な香りを閉じ込め、大人向けの贅沢な一口スイーツに仕上げられています。
編集部の感想
-
端っこを活用するアイデア、すごくエコで素敵!フードロス対策にもなっているんですね。
-
クルミとレーズンの組み合わせ、ちょっと大人な味わいで、お土産にもぴったりそう!
-
パティシエ監修の逸品って感じで、本格的な味が楽しめそう!
編集部のまとめ
長崎カステリーヌ:「ハジッコロン」シリーズに新フレーバーが登場、長崎みやげの新定番にについてまとめました
環境に配慮しながら、美味しさも追求した新スイーツ。長崎の伝統と革新が見事に融合した逸品です。食べられる喜びと、サステナブルな取り組みが同時に楽しめる、まさに現代のスイーツといえるでしょう。お土産選びに迷ったら、間違いなくこの『ハジッコロン』がおすすめです!
参照元:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000057926.html
おすすめマッチングアプリ比較【PR】
編集部おすすめのマッチングアプリをご紹介します。
![]() |
20年以上の老舗運営、無料・少ない課金でも楽しめる |
18歳未満利用禁止 |
![]() |
国内最大級の会員数。地方でも相手を見つけやすい。 |
18歳未満利用禁止 |
![]() |
アクティブ率が高く、プロフィール閲覧が無料で始めやすい。 |
18歳未満利用禁止 |
![]() |
「今日会いたい」掲示板で即日出会いにも強い。 |
18歳未満利用禁止 |