ニュースの要約
- 世界的に有名なシェフ、アラン・デュカスのビスケット専門店が関西初上陸！
- 大丸心斎橋店地下1階に7月18日(金)オープン予定。
- パリ本店の味と雰囲気を忠実に再現した特別な店舗。
概要
フランス・パリ発のビスケット専門店「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」が、関西地方で初めて大丸心斎橋店にオープンします。
世界的に有名なシェフであるアラン・デュカスが2022年9月にパリでスタートさせたこのブランドは、これまでに東京・日本橋、渋谷スクランブルスクエア、羽田空港でも展開されてきました。
アラン・デュカスは、伝統的な家庭の味を現代的にアレンジし、素材の魅力を最大限に引き出すビスケット作りにこだわっています。トウモロコシ粉、そば、米粉など、様々な穀物の特徴を活かした独自のビスキュイ製法は、まさに料理人の発想から生まれた独創的な逸品と言えるでしょう。
今回のオープンで注目したいのは、「カレ・ピュール・ブール・オリジン ノワール＆オ・レ」や「ソフトクリーム ピュール・ブール」など、心斎橋店限定の特別なメニューです。これらは、アラン・デュカスの伝統と革新が融合した、まさに芸術品のようなスイーツと言えるでしょう。
編集部の感想
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パリの味が大阪で楽しめる！本場さながらの美味しさに期待が膨らみます。
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ビスケットがこんなにも洗練された芸術品になるなんて、シェフの凄さを感じます。
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ソフトクリームやショコラとのコラボメニューが斬新で、ぜひ実際に食べてみたいです！
編集部のまとめ
ル・ビスキュイ・アラン・デュカス：関西初上陸！フランス・パリ発のビスケット専門店が大丸心斎橋店に7月18日オープンについてまとめました
アラン・デュカスのビスケット専門店が関西に初上陸することは、スイーツ好きにとって大きな朗報です。伝統と革新が融合した、まさに芸術品のようなビスケットは、単なる菓子の域を超えた特別な体験になるでしょう。大丸心斎橋店での7月18日オープンを心待ちにしています。
参照元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003132.000025003.html
